ゴーヤのグリーンカーテン

フェイスブックでの友達との会話

ゴーヤのグリーンカーテンを作っているおうち
ある日、２〜３日不在にして帰ってくると
ゴーヤがオレンジ色に熟れて爆発し
その下には真っ赤な種が散らばっていたとのこと
もちろん初めて見た光景で始めはなに？と思うほど
思いがけなくて、またその赤が鮮やかに美しくて・・

というお話し

そののちいろんなひとのコメントから
昔はその熟れたものの種の周りのジェリー状になったものを食べてたとか
その部分、甘くてとても美味しかったとか
それは種を虫や鳥に運んでもらうための生物の知恵なのではとか
もちろん、その熟れた皮のほうも食べられるとか

とにかくいままで知らなかったゴーヤの話しがいっぱい！

そうか！
ゴーヤグリーンカーテンを作ると
あの一般的なゴーヤが収穫できるだけでなく
もう少し熟れたゴーヤもまた美味しくて
オレンジ色になるまで置いておくとその中身はデザートの様に美味しくて
もちろん種もとれて
運がよければ（？）爆発するところなんかも見られて・・

なんか楽しそうじゃん？
来年は我が家でも作ろうかな・・などと思ってしまいました